Trèfle des Alpes
Avec une racine pivotante pouvant atteindre 1 mètre de profondeur, le trèfle des Alpes protège les versants de montagne contre les glissements de terrain. La racine peut peser jusqu’à 12 kg ! Les marmottes aiment également le trèfle des Alpes, car il fournit des nutriments essentiels pour le long hiver grâce à ses nombreux acides gras oméga-6.